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Juan Les Pins/ジュアンレパン

0467-25-1150

〒248-0011 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1丁目14−8

営業時間:11:30〜20:30 / 定休日:日曜・第1第3月曜日

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2017/08/23 フレンチ&ワインバー ジュアンレパン 鎌倉野菜のポタージュ

鎌倉産バターナッツ南瓜のポタージュです。冷たくても温かくても美味しいです。風味付けにオリーブオイルと生ハムを添…

2017/08/22 フレンチ&ワインバー ジュアンレパン 夏のお魚料理

『真鯛のポッシェ レモン風味の焦がしバターソース』です。皮をひいた真鯛をクールブイヨンの中でゆっくり火を通し、…

2017/08/19 フレンチ&ワインバー ジュアンレパン 夏の冷製パスタ

トマトとバジルの冷製パスタです。具材には真蛸を使い。アクセントに白ワインでマリネしたプチトマトを添えてます。 …

2017/08/11 ジュアンレパン自社輸入ワインのご案内

ジュアンレパンの自社輸入ワインが南アフリカからワインが届きました。『サロンスベルク』というワイナリーの『プロヴ…

2017/08/09 フレンチ&ワインバー ジュアンレパン 新作パスタ

イタリアのソーセージ「サルシッチャ」とブロッコリーに自家製生パスタを入れて仕上げました。   Jua…

2017/08/04 フレンチ&ワインバー ジュアンレパン 夏の前菜

夏野菜のテリーヌ仕込んでいます。     Juan Les Pins/ジュアンレパン 電話…

2017/08/02 湘南 鎌倉の食材入荷しました

鎌倉産バターナッツ南瓜が入りました。ポタージュにします。     Juan Les Pin…

2017/07/31 鎌倉ワインバー グラスワインのご紹介

  南アフリカ産のゲヴェルツトラミネール、只今グラスでお飲みいただけます! 華やかでしっかり味わいが…

2017/07/29 湘南フレンチ&ワインバー 自家製フォカッチャ

自家製フォカッチャ焼き上がりました! オリーブオイルをたっぷり使っているのでフワフワです。   &n…

2017/07/27 フレンチ&ワインバー ジュアンレパン ワイン紹介

フランス ブルゴーニュ産の白ワイン『ムルソー クロ ド ラ バール 2011年 ドメーヌ コント ラフォン』1…

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