フレンチ&ワインバー ジュアンレパンお料理の紹介

Juan Les Pins/ジュアンレパン

0467-25-1150

〒248-0011 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1丁目14−8

営業時間:11:30〜16:00(14:30L.O.) 18:00~22:00(20:30L.O.)
定休日:日曜・第1第3月曜日

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フレンチ&ワインバー ジュアンレパンお料理の紹介

入荷食材

2017/06/07 フレンチ&ワインバー ジュアンレパンお料理の紹介

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千葉産のホンビノス貝が入荷いたしました。聞き慣れない名前だと思いますがお店によっては大浅蜊という名前でメニューののせる場合もあります。味も浅蜊によく似ています。(コルクは大きさの比較の為に並べました)

 

 

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ホンビノスは軽くバターソテーにしリゾットに仕上げました。ディナーコースの一品としてご用意いたします。

Juan Les Pins/ジュアンレパン
電話番号 0467-25-1150
住所 〒248-0011 神奈川県鎌倉市 扇ガ谷 1-14-8
営業時間 【11:30〜20:30】
定休日 【日曜・第1第3月曜日】

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